หลังจากความสำเร็จของ Giant Design Lane Cove café, Saxon Wright, กำลังมองหาที่จะนำธุรกิจ Boutique Roaster ของเขาที่มีอยู่ในระดับต่อไปโดยการเปิดร้านสาขาภายในซิดนีย์ CBD.
ที่รู้จักกันเป็นอย่างจริงจังเกี่ยวกับกาแฟจากมัน การเกษตรเพื่อการคั่วสุดท้าย Saxon รู้ว่าเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะเปิดตัวแบรนด์ของเขาภายในตลาดการแข่งขัน CBD.
ไซต์ใหม่เป็นที่ยิ่งใหญ่ในสถานที่ตั้งและขนาดของมันครอบครองมุมเพดานสูงที่มีความสูงกระจกเต็มและจำนวนมากของแสงธรรมชาติ ใช้เฉดสีที่จัดตั้งขึ้นของคอนกรีตขัด ทองเหลืองสังกะสี และด้วยอิฐยึดไม้สีน้ำผึ้ง สร้างความงามแนวอุตสาหกรรมวินเทจและในบางส่วน big-city glam ด้วยตาข่ายทองเหลืองที่กำหนดเองทำลังนม เส้นลวด โคมไฟระย้า และผนังอันเขียวขจีของไม้เลื้อย.
เรียบเรียงข้อมูล @ ฟรีแปลน
Architects: Giant Design
Location: Castlereagh Street, Sydney NSW 2000, Australia
Associate: Chris Wilks
Director: Ed Kenny
Photographs: Andrew Worssam
20/3/2015
RESTAURANT and SHOPS